De acordo com dados publicados pelo IBGE em 2019, a Região Sul se destaca na economia brasileira por apresentar o segundo maior PIB nacional. Ela também é considerada a segunda região mais industrializada do país.
A presença de um diversificado parque industrial e o
desenvolvimento de uma agropecuária moderna são características econômicas
da Região Sul
Agricultura
A Região Sul apresenta, de modo geral, uma agricultura moderna. Destaca-se, no Brasil, como grande produtora de grãos: soja, milho, arroz, feijão
e trigo. Sobressai, também, na produção de aveia, centeio e cevada, em virtude das características favoráveis do clima subtropical.
As características do clima subtropical contribuem para o cultivo de diversas lavouras na Região Sul. A ocorrência de chuvas bem distribuídas ao longo do ano e as baixas temperaturas favorecem o desenvolvimento de cultivos típicos de clima mais frio, como trigo, aveia, cevada, milho, uva e maçã.
Destaca-se, ainda,
na cultura do sorgo, da uva, da erva-mate e do tabaco, no Rio Grande do Sul;
da maçã, em Santa Catarina; e da mandioca e do café, no Paraná.
Diferentemente de outras regiões brasileiras, na Região Sul a atividade
agrícola assenta-se predominantemente nas pequenas propriedades
de base familiar – herança do processo de colonização aí implantado
desde o século XIX.
As exceções são os latifúndios nos Campos da Campanha Gaúcha,
no norte do Paraná, nas proximidades das cidades de Londrina e Maringá,
e no município de Lages, em Santa Catarina.
Tanto a pequena como a grande propriedade estão integradas à
agroindústria alimentícia, que produz vinho, geleias, café solúvel, farinha de trigo, soja, milho, entre outros produtos.
Vinda do estado de São Paulo, a cafeicultura avançou para o norte do
Paraná na primeira metade do século XX. Entre o final dos anos 1950 e
1975, o Paraná foi o maior produtor de café do Brasil. A cafeicultura impulsionou o desenvolvimento desse estado, onde estão as cidades de
Maringá e Londrina.
Por volta dos anos 1960, no entanto,
a cafeicultura começou a ser substituída
por outras culturas. As geadas, a perda
da fertilidade do solo e a queda do pre
ço do café no mercado internacional le
varam muitos agricultores a substituir os
cafezais por outras culturas, por exemplo
algodão, cana-de-açúcar e soja, e, também, pela pecuária.
Como o café era cultivado e colhido
sem o uso de máquinas, diferentemente
da soja, que é uma cultura mecanizada,
essa substituição provocou uma crise
social, representada por desemprego e migração de famílias do campo
para as cidades.
Algumas pessoas empregaram-se na construção civil,
no comércio e em outros setores, mas muitas estabeleceram-se na periferia de cidades e tornaram-se boias-frias, dedicando-se ao corte de
cana no estado de São Paulo e no norte do Paraná.
Integração: agropecuária-indústria
Grande parte das atividades agropecuárias desenvolvidas na Região Sul é considerada moderna. Há uso de tratores, colheitadeiras e fertilizantes na agricultura; e rações, medicamentos e vacinas, na pecuária, o que vem proporcionando elevado nível de produtividade nas atividades agropecuárias desenvolvidas na região.
Uma parte significativa da atividade agropecuária da Região Sul tem se desenvolvido por meio de um sistema de parceria entre os produtores rurais e as agroindústrias, principalmente os frigoríficos e as indústrias de laticínios.
Nesse sistema, conhecido como sistema de integração, cabe aos criadores o crescimento saudável dos animais até o período do abate. Já as agroindústrias são responsáveis por oferecer assistência técnica aos criadores, dando a eles, por exemplo, a ração, os medicamentos para os animais e assumindo os gastos com veterinários.
Além disso, cabe às agroindústrias a compra total da produção. Esse sistema integrado trouxe bons resultados tanto para os produ tores quanto para as agroindústrias.
Nas áreas de relevo mais acidentado, onde o uso de máquinas agrícolas é
limitado, predominam as pequenas e médias propriedades. Atualmente, a maioria delas produz matéria-prima para as grandes agroindústrias da região e, des
de os anos 1990, conta com empréstimos a juros baixos concedidos pelos governos estaduais e federal. A pecuária suína e a de aves são exemplos de
produção integrada à indústria.
A Região Sul também apresenta muitas pequenas e médias propriedades rurais de base familiar, responsáveis por diversificar a produção agropecuária. No entanto, existem também grandes propriedades localizadas, por exemplo, em municípios como Lages (SC), Londrina, Maringá e Guarapuava (PR) e na Campanha Gaúcha (RS).
A partir da década de 1970, acompanhando o processo de modernização que reestruturou a produção agropecuária no Brasil, os grandes produtores passaram
a utilizar tecnologias modernas na criação de animais e no cultivo de diferentes
culturas para aumentar a produção. Ao mesmo tempo, muitos pequenos e médios proprietários rurais não conseguiram investir nesse tipo de tecnologia e passaram a ter mais dificuldade para concorrer com os grandes fazendeiros. É importante
destacar que nesse período os pequenos e médios proprietários não eram be
neficiados com empréstimos do governo para investir em suas produções, en
quanto os grandes fazendeiros recebiam ajuda governamental.
Os grandes fazendeiros passaram então a comprar as propriedades dos
pequenos e médios produtores, o que provocou um intenso processo de con
centração de terras, principalmente no oeste do Paraná e de Santa Catarina.
Além disso, o emprego de máquinas substituiu a mão de obra, dispensando
diversos trabalhadores.
Muitos pequenos e médios produtores migraram para a periferia das cidades em busca de emprego. Outros, que ainda dispunham de capital, partiram
em busca de melhores oportunidades em estados das regiões Centro-Oeste e
Norte.
A pecuária
A atividade pecuária na Região Sul é bastante expressiva. De acordo com dados
do IBGE, em 2020, em 2020, a região abrigava cerca de 11% do rebanho bovino brasileiro, 19% do rebanho ovino, 43% do suíno e, aproximadamente, 47% do
efetivo de galináceos.
Amparados nessa criação, desenvolveram-se
grandes frigoríficos em Santa Catarina, além de laticínios, curtumes
e lanifícios, abastecidos pela lã da pecuária ovina.
Na cadeia produtiva da avicultura sulina, os grandes abatedouros e
frigoríficos articulam-se com os pequenos produtores para garantir
a produção avícola da região e viabilizar seu próprio negócio.
A criação de bovinos também é significativa, sendo destinada, principalmente,
para a produção de leite, o que corresponde a 34% da produção nacional.
O Rio
Grande do Sul é o segundo maior criador de ovinos do Brasil, obtendo dessa
criação carne, lã e couro.
Grande parte da produção agropecuária da Região Sul está ligada às agroindústrias.
Muitas delas, como as do setor de laticínios, de frigoríficos, de óleos vege
tais e as vinícolas, instalaram-se nas proximidades de áreas rurais com o objetivo
de obter as matérias-primas mais facilmente e dinamizar sua produção.
Distribuição espacial da atividade agropecuária
A agricultura na região Sul é muito importante. Até recentemente, o estado
do Paraná, por exemplo, aparecia como um dos principais em produção agrícola
do Brasil. Nas últimas décadas houve uma mudança na economia paranaense, com
uma maior produção industrial.
Entre os principais produtos agrícolas do Paraná estão a soja e o milho.
Plantados em grandes extensões de terra, principalmente a primeira, fornecem matérias-prima para o preparo de óleos e produtos vegetais, como margarinas, que
são processados no estado. Porém, parte da soja é destinada ao mercado externo.
O porto de Paranaguá é o principal do estado e escoa a produção de soja para-
naense e de outros estados. O café merece destaque na agricultura paranaense,
que também é a que mais produz feijão no Brasil, se somadas a produção de
feijão-preto e a dos demais tipos.
Além disso, o estado se destaca pela produção de madeira cultivada, seja
para produzir papel e celulose, seja para fornecer material para a produção de
móveis, seja para a produção de trigo.
Em Santa Catarina, o destaque é a criação de animais para o abate. O estado
é o principal em termos de criação de suínos. Como resultado, é o maior produtor
de alimentos embutidos (mortadela, presunto, entre outros tipos).
A produção de
frangos também merece destaque, assim como a de madeira cultivada. Santa
Catarina é o maior estado produtor de maçã, abastecendo praticamente todo o
país.
Isso ocorre em razão da adaptação da fruta às condições climáticas
do estado. Além disso, já é o segundo estado do
Brasil em cultivo de uva para produção de vinho
ou suco. A proximidade com o Rio Grande do Sul
ajuda a entender esse fato.
A pecuária é muito importante no Rio Grande
do Sul. O rebanho de bovinos e suínos e a criação
de aves, em especial de frango, posicionam o es
tado entre os principais do Brasil. Por isso, o esta
do é um tradicional exportador de carne bovina
para mercados exigentes, como os dos países da
União Europeia. Como resultado, no estado estão
presentes muitas empresas que atuam no proces
samento de carne (abate, corte, conservação e
distribuição).
Além disso, o Rio Grande do Sul é o maior
pr odutor de arroz do Brasil, com cerca
de 60% da produção total do país. Outro produ
to com destaque é o fumo, cuja liderança nacio
nal também está no estado. A soja também po
siciona o Rio Grande do Sul entre os maiores
produtores do Brasil, bem como o trigo, muito
adaptado às condições climáticas do estado.
Na região de Bento Gonçalves estão as princi
pais áreas produtoras de uva, que fornecem matéria-prima para produção de vinho, tornando-a a
mais importante do Brasil. Os vinhos do Rio Gran
de do Sul abastecem os principais mercados do
país, com destaque para os estados do Sul e Su
deste, além do Distrito Federal.
Desde 2012, os vinhos produzidos no Vale dos
Vinhedos, em Bento Gonçalves, obtiveram a denominação de origem, um selo que
garante que os produtos que saem da região possuem características de qualida
de que resultam tanto das condições físicas (solo, clima e relevo), quanto das
condições sociais de produção. Esse tipo de selo também existe em outros países.
Indústria
A Região Sul tem um parque industrial diversificado, com a presença de indústrias metalúrgicas, mecânicas, químicas, de bebidas, têxteis e alimentícias.
Dois fatores foram extremamente importantes para a industrializa
ção da Região Sul: a imigração estrangeira e a organização de uma economia voltada para abastecer, de início, o mercado regional.
Muitos dos imigrantes que se dirigiram para o sul, principalmente ita
lianos, alemães, poloneses e ucranianos, tinham conhecimentos técnicos de fabricação de produtos de vários ramos industriais – de vinhos,
tecidos, porcelanas, cristais, máquinas, vestuário, móveis, carroças, pro
dutos alimentícios etc.
Esses grupos iniciaram o processo de fabricação com base no arte-
sanato familiar, em seus próprios domicílios, no fundo do quintal, ou
em pequenos barracões e oficinas. Com o passar do tempo, algumas
dessas manufaturas transformaram-se em indústrias de grande porte.
A partir da década de 1960, com a maior integração rodoviária das
sub-regiões do Sul, e destas com o Sudeste e outras regiões do Brasil, as
indústrias sulistas, que antes se limitavam a atender ao mercado regional,
passaram também a vender seus produtos para todo o país e para o exte
rior. Assim, a atividade industrial da Região Sul cresceu de forma considerável, tornando-a a segunda região mais industrializada do Brasil.
Um fator importante que impulsionou a industrialização da Região Sul foi o processo de desconcentração industrial ocorrido no país. Nas últimas décadas, muitas indústrias se dirigiram para outros estados, fora da
Região Sudeste.
Com o processo de desconcentração industrial em curso no Brasil,
empresas de grande porte têm se instalado na Região Sul. Entre elas,
merecem destaque as indústrias automobilísticas instaladas em São
José dos Pinhais – município da Região Metropolitana de Curitiba – e
em Gravataí – município da Região Metropolitana de Porto Alegre.
A partir da década de 1990, os governos dos estados da Região Sul passaram
a oferecer uma série de benefícios para promover a vinda de indústrias para
a região, como isenção de impostos, redução dos custos com infraestrutura e
empréstimos bancários. Além disso, a região é favorecida por sua localização no
território brasileiro.
Por situar-se na fronteira entre os países-membros do Mercosul,
muitas indústrias foram instaladas na região com o objetivo de estreitar suas relações comerciais com os países do bloco.
A criação do Mercosul dinamizou as
trocas comerciais entre os países-membros de forma considerável. Por causa da
proximidade com o Uruguai, a Argentina
e o Paraguai, a Região Sul foi beneficiada
com a criação dessa organização internacional. Tal proximidade facilita o transporte
de mercadorias do Sul para os países vizinhos, reduzindo os custos das empresas.
Os principais centros industriais
O parque industrial da região Sul é bastante diversificado e fornece produtos a todo o Brasil e ao exterior. São calçados, têxteis, móveis, cerâmicas, em
butidos e derivados de carne, vinhos e muitos outros. Desde o início da década
de 1990, quando foi criado o Mercosul, a produção industrial cresceu ainda mais.
As áreas com os maiores polos industriais estão nas regiões metropolitanas
de Porto Alegre e Curitiba. No entanto, as cidades catarinenses de Blumenau e
Brusque, as paranaenses Londrina, Maringá e Cianorte e as gaúchas Santa Maria,
Caxias do Sul e Pelotas também se destacam.
No Sul existem também importantes centros de indústrias automobilísticas – carros, ônibus, caminhões e tratores.
Com uma base industrial diversificada, o Paraná passou a se destacar no Brasil recentemente. Junto à Região Metropolitana de Curitiba estão localizadas indústrias do setor automobilístico, eletrônico e de bens de consumo (eletrodomésticos). No Paraná, os principais polos estão localizados em São José dos Pinhais e em Curitiba.
No norte do Paraná estão localizadas outras importantes cidades que
possuem atividade industrial intensa: Londrina e Maringá. Londrina destaca-se
pela presença dos setores metalúrgicos, de material elétrico, de peças para má
quinas, entre outros. Já Maringá tem a produção de máquinas e equipamentos.
Mas o principal destaque fica para o setor de vestuário, que produz roupas em
larga escala para comercialização em todo o Brasil, além de exportar parte da
produção. A cidade de Araucária tem uma refinaria de petróleo, o que permitiu a
presença de indústrias químicas.
No Rio Grande do Sul, encontram-se em Caxias do Sul e Gravataí. Em Santa Catarina, concentram-se em Araquari.
Além disso, a região tem indústrias metalúrgicas e mecânicas em Caxias
do Sul (RS) e em Joinville (SC). Destacam-se também a indústria naval em Rio
Grande (RS) e a têxtil em Blumenau (SC).
No Rio Grande do Sul existem diferentes tipos de indústrias. Na Região
Metropolitana de Porto Alegre, a mais
industrializada do estado, concentram-se empresas do setor automobilístico,
de autopeças, mecânico, alimentício,
químico, entre outros.
Novo Hamburgo
destaca-se como produtor de calçados,
embora também tenha empresas do setor metalúrgico. Já São Leopoldo abriga
indústrias mecânicas e de calçados. Caxias do Sul e Farroupilha se destacam pelo
setor metalúrgico. Bento Gonçalves, por sua vez, é o maior polo de produção de
vinhos do Brasil.
De lá saem vinhos que abastecem parte expressiva do mercado
de consumo brasileiro. Rio Grande, que fica no litoral, é sede de estaleiros que
restauram navios.
Santa Catarina possui atividade industrial em várias cidades do estado. Joinville, principal município em produção industrial do estado, é um polo de produção
metalúrgica, mas também é importante para a produção de máquinas para uso
industrial e materiais de construção (tubos metálicos, sistemas hidráulicos, material elétrico).
Blumenau é outro importante município com produção industrial –
nesse caso, com liderança na produção de tecidos. Lages abriga empresas que
produzem equipamentos agrícolas. Outro destaque de Lages é o setor madeirei
ro, que fabrica máquinas para produzir
portas e batentes.
Empresas de produção de alimentos preparados têm uni
dades de produção no estado, em Chapecó. Criciúma, por sua vez, é a
principal do país em produção de carvão mineral e é destaque na
produção de material cerâmico, usado
na construção civil.
Extrativismo
A Região Sul dispõe de diversos recursos
minerais, com destaque para o carvão mineral. Na Depressão Periférica da Borda Leste
da Bacia do Paraná, encontra-se uma faixa
de terra que se convencionou chamar de
Cinturão Carbonífero do Sul do Brasil.
A Região Sul se destaca por deter as maiores reservas de carvão mineral do
Brasil. Embora o Rio Grande do Sul possua as maiores delas, a produção de carvão
mineral nesse estado é inferior à produção de Santa Catarina em razão da baixa
qualidade que apresenta. O carvão catarinense libera menos resíduos durante a
queima; por isso, é preferido pelas indústrias siderúrgicas.
O carvão mineral extraído de Santa Catarina
destina-se principalmente ao mercado nacio
nal, abastecendo as siderúrgicas dos estados
de São Paulo e Minas Gerais e do municí
pio de Volta Redonda, no Rio de Janeiro, en
tre outras. Transportado por ferrovias até os
portos de Imbituba e Laguna, em Santa Catarina, segue daí por navios cargueiros até
Angra dos Reis, no Rio de Janeiro, em direção àquelas siderúrgicas.
Já o carvão mineral extraído no Rio Grande do Sul e no Paraná não é considerado ade
quado para a siderurgia, sendo usado pelas
usinas termelétricas regionais. No passado,
o carvão aí extraído era empregado como
combustível para locomotivas a vapor.
Nos últimos anos, tem-se manifestado uma preocupação maior com a exploração do carvão mineral na Região Sul, principalmente em relação aos impactos
socioambientais causados por ela.
A extração do carvão mineral a céu aberto
ou em galerias causa danos à paisagem e os
entulhos colocados na superfície contaminam as águas com seus sais e ácidos.
Na Região Sul, também se
extraem do subsolo alguns mi
nerais muito utilizados para a
fabricação de joias ou objetos
de arte, conhecidos como pedras preciosas. A ametista, por
exemplo, pode ser encontrada
na divisa entre o Rio Grande
do Sul e Santa Catarina, e a
ágata, na porção mais central
do Rio Grande do Sul.
Turismo
Entre as atividades do setor de serviços da Região Sul, o turismo tem se des
tacado. Todos os anos, a região atrai turistas que procuram paisagens naturais,
como praias, serras e cânions, além das Cataratas do Iguaçu.
Outra grande procura é por cidades históricas,
sobretudo as marcadas pela
presença da cultura e dos costumes dos povos imigrantes,
com construções de casas no
estilo europeu e manifestações
culturais como festas, comidas
e roupas típicas.