Em nosso intestino vivem bactérias e outros microrganismos que, além de atuar no processo de digestão, colaboram para o equilíbrio do organismo. Evitam também a proliferação de seres patogênicos. Nossa microbiota se forma logo após o nascimento e se modifica ao longo da vida por fatores genéticos e ambientais, incluindo o modo de nascimento (parto normal ou cesariana), a idade e os hábitos alimentares. A alimentação gordurosa e pobre em fibras e o uso indiscriminado de antibióticos afetam negativamente a microbiota.
O que são probióticos?
São compostos ou alimentos que contêm microrganismos vivos que podem
colaborar para a manutenção ou o reequilíbrio da microbiota, evitando formação excessiva de gases e diarreia. Podem ser encontrados em alimentos como
certos iogurtes e leite fermentado. Também são vendidos como suplementos na
forma de líquidos ou cápsulas.
No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) regulamenta
a fabricação e a venda desse tipo de produto.
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